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北京腐乳科普馆

北京腐乳科普馆
地址:海淀区阜石路41号
?#26102;?/strong>:暂无
电话:暂无
网址:暂无
地区:海淀 -- 田村路
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北京腐乳科普馆介绍

北京腐乳科普馆

又到了秋风瑟瑟的季节,很多人开始心心念念惦记火锅,而传统的铜锅涮肉调料中,离不开的一味重要调料就是腐乳。北京就有这样的一座以腐乳为主题的博物馆,它坐落在北京二商王致和食品有限公司的院内,老字号王致和350年的历史、传承与创新,感受传统美食的制作?#23478;?#19982;独特美味,全都融入其中。

腐乳怎么来的?发酵性豆制品有何营养价值?腐乳?#24515;?#20123;分类?你可以一一在这里找到答案。这里的?#23601;啊?#33280;子、榨板、豆腐屉、砂轮磨等传统加工用具,不但?#32654;?#23637;示,你还可以亲自动手试试磨豆浆、点豆腐。

今年正好是老字号王致和350岁“生日”,最近,老字号王致和还发布了全新的卡通形象“王小和”,三?#22336;?#35013;颜色的“王小和”分别代表着腐乳青、红、白三大品类。未来,“王小和”将出现在王致和的一系列周边产品上。

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      (来源:网络 编辑:李京)
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